Les aliments à consommer pour la santé des yeux

On nous répète souvent que la carotte est meilleure solution pour les yeux et il faut en consommer régulièrement. Toutefois, il n’y a pas que cet aliment qui apporte des bienfaits pour les yeux.

Les épinards

yeux-epinardVous pouvez prendre les épinards en salade ou cuits en compléments d’autres légumes. Une fois par semaine est largement suffisante. Les épinards contiennent des éléments, dont la lutéine et la zéaxanthine qui protègent les yeux de la dégénérescence.

L’orange, la mandarine et la clémentine

yeux-paniers-agrumes-2Vous pouvez prendre ces fruits et les mélanger pour préparer une bonne tarte. Vous pouvez aussi les presser et prendre le jus. Les agrumes qu’on trouve dans ces fruits contribuent à la protection de la cornée et du cristallin de l’opacification qui est à l’origine de la cataracte. L’orange comme la mandarine et la clémentine contient également de la vitamine C qui protège la cornée et le cristallin des agressions des radicaux libres.

Le poisson gras

yeux-poissonsSi vous n’aimez pas trop vous rendre chez l’opticien, il faudra avoir le poisson gras deux à trois fois au menu par semaine. En effet, le poisson gras contient des oméga-3, un élément qui est nécessaire à réduire la souffrance de la dégénérescence maculaire. L’oméga-3 agira alors sur la rétine.

L’œuf

yeux-oeufsEn effet, l’œuf est aussi à consommer si vous voulez avoir des yeux en bonne santé. Vous pouvez prendre l’œuf sans rien ou avec d’autres aliments. Le jaune d’œuf contient des antioxydants nécessaires pour les yeux. La particularité de cet élément, c’est qu’il est plus facile pour l’organisme de l’assimiler, comparé aux autres antioxydants qu’on trouve dans les noix ou dans les légumes. Il faut dire aussi que le cholestérol dans l’œuf n’aura aucun effet sur le cholestérol dans votre organisme.

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